כפי שהצגתי במאמרים קודמים: מרכז תפישת הניהול הרזה הינה לסלק את הבזבוז מהתהליכים. שבעת סוגי הבזבוז הוצגו אף הם. כעת נותרה השאלה כיצד לזהות את הבזבוז בתהליכים? לצורך כך אציג כאן כלי פשוט מלווה בדוגמא המסבירה אותו.
הכלי הוא למעשה טופס פשוט שניתן להכין בתוכנת EXCEL. בטופס יש לרשום את כל שלבי התהליך בו רוצים להתמקד. בדוגמא מטה נלקח תהליך "טיפול ברכב במוסך עקב תקלה פשוטה". הטופס מכיל שתי עמודות הנקראות פעולה. האחת היא פעולה המוסיפה ערך ללקוח (VA) והשנייה היא פעולה שאינה מוסיפה ערך ללקוח (NVA). בדוגמא מטה: הלקוח רוצה טיפול ברכב שלו ולקבל אותו תקין, לכן כל פעולת תיקון מוסיפה ערך וכל פעולה אחרת – גם אם היא נדרשת וחשובה מבחינת המוסך – אינה מוסיפה ערך ללקוח. לאחר עמודות הפעולה ישנן עמודות הבזבוז שהן: המתנה, אחסון, שינוע, בחינה. בחינה שייכת לסוג הבזבוז הנקרא עבודה מיותרת. ניתן גם להוסיף עמודה לתנועות מיותרות (בדוגמא מטה שינוע כולל את התנועות). בזבוזים מסוג: ייצור עודף ותקלות הם תוצאה של תהליך לקוי ובד"כ אינם מתוכננים מראש לתוך התהליך. הערה נוספת לעניין אחסון והמתנה. כשפריט נמצא באחסון הוא גם בהמתנה לכן כדי להחליט איזה לאיזה מהעמודות השלב שייך יש לבדוק האם האחסון מתוכנן. במידה וכן השלב יסומן כאחסון ובמידה והאחסון לא מתוכנן וכמו במקרה מטה הרכב מאוחסן בחניה עד שתתפנה עמדת עבודה, הרי שהשלב יסומן כהמתנה.
העמודות הבאות הן עמודות מידע על התהליך וניתן להוסיף עמודות נוספות לפי הצורך ותחום העיסוק. העמודות בדוגמא עוסקות בזמן, מרחק ועלות (עלות העבודה לא החומר). עמודות שניתן להוסיף הן: כמות עובדים, סה"כ עלות לפעולה ועוד.
|
תאור השלב
|
פעולה VA
|
פעולה NVA
|
סוגי בזבוז
|
משך דק'
|
מרחק מ'
|
עלות
|
|
המתנה
|
אחסון
|
שינוע
|
בחינה
|
|
המתנה בתור לפקידת הקבלה
|
|
|
l
|
|
|
|
5
|
|
20
|
|
שיחה עם פקידת הקבלה
|
|
l
|
|
|
|
|
6
|
|
24
|
|
הסברת הבעיה למנהל העבודה
|
|
l
|
|
|
|
|
7
|
|
28
|
|
פתיחת כרטיס עבודה
|
|
l
|
|
|
|
|
3
|
|
12
|
|
העברת הרכב לחניה
|
|
|
|
|
l
|
|
1
|
35
|
4
|
|
רכב ממתין שתתפנה עמדת עבודה
|
|
|
l
|
|
|
|
25
|
|
100
|
|
רכב מועבר לעמדת עבודה
|
|
|
|
|
l
|
|
1
|
25
|
4
|
|
איתור מקור התקלה
|
|
|
|
|
|
l
|
25
|
|
100
|
|
הבאת חלקי חילוף מהמחסן
|
|
|
|
|
l
|
|
5
|
65
|
20
|
|
תיקון התקלה
|
l
|
|
|
|
|
|
35
|
|
140
|
|
בחינה סופית
|
|
|
|
|
|
l
|
11
|
|
44
|
|
סגירת הרכב (ברגים, טסוט...)
|
l
|
|
|
|
|
|
12
|
|
48
|
|
העברת הרכב לחניה
|
|
|
|
|
l
|
|
1
|
25
|
4
|
|
העברת דוח מסכם למשרד
|
|
|
|
|
l
|
|
1
|
15
|
4
|
|
הודעה ללקוח שהרכב מוכן
|
|
l
|
|
|
|
|
2
|
|
8
|
|
הסבר ללקוח על העבודה
|
|
l
|
|
|
|
|
5
|
|
20
|
|
הסבר ללקוח על המחיר
|
|
l
|
|
|
|
|
1
|
|
4
|
|
גביה ושחרור הרכב
|
|
l
|
|
|
|
|
6
|
|
24
|
|
סה"כ
|
2
|
7
|
2
|
0
|
3
|
2
|
150
|
165
|
608
|
|
סה"כ VA
|
2
|
|
|
|
|
|
47
|
|
188
|
|
סה"כ בזבוז+NVA
|
14
|
|
|
|
|
|
103
|
165
|
420
|
שימוש בטבלה לצורך שיפור התהליך
משניתן להצביע בבירור על כל הפעולות שאינן מוסיפות ערך ניתן להיות בפוקוס לגבי הבעיה ולהחליט במה לטפל ולהתחיל בתהליך של שיפור מתמיד. ניתן לבחור במספר דרכי פעולה: לעשות קאיזן על התהליך או להנחות את העובדים להתמקד כל פעם בבזבוז אחר ולשפר אותו. ברור שישנם בזבוזים בתהליך שחייבים אותם כדי לבצע את התהליך. לדוגמא: פתיחת כרטיס עבודה, מחויבת ע"פ חוק. יחד עם זאת כשברור מהו בזבוז ניתן להחליט עד כמה הוא חובה וגם את אלה שהם חובה ניתן לחפש דרכים לשפרם ולקצרם.
לאחר ביצוע השיפור הכינו טבלה חדשה וסכמו את התוצאות. תוכלו להשוות בין התוצאות של הטבלה הקודמת לחדשה כדי לדעת עד כמה שיפרתם. שנית הטבלה החדשה תהווה את הבסיס לשיפור הבא – הלוא אנו עוסקים בשיפור מתמיד.
מוטי קומפורטי
