ייעול העבודה במחסנים
ניהול מחסנים גדולים, הפך בשנים האחרונות לנושא מורכב אשר מקבל תשומת לב רבה בחברות. מנהלים מצאו שניתן להכניס שיפורים רבים בנושא האחסון ולהביא להתייעלות המערכת כולה.
ישנם סוגים שונים של מחסנים. לצורך מאמר זה אתייחס לשלוש דוגמאות עיקריות של מחסנים גדולים:
-
מחסנים בחברות המייצרות מוצרים ואשר נועדו לחו"ג, אחסון תתי מכלול ומוצרים סופיים.
-
מחסני חברות Third Party Logistics – TPL אשר נועדו לתת שירותי אחסון, פריקה, אריזה, המכלה, הובלה ועוד
-
מרכז לוגיסטי (מרלו"ג): חברות המבצעות הפצת מוצרים ברחבי הארץ
מאחר ואני מאמין גדול בכל הקשור למדדים ומדידות כבסיס לתהליכי שיפור אתחיל בלהציג כאן מספר מדדים מומלצים לניהול המחסן:
|
מדדים
|
הערות
|
|
% השטח המנוצל מתוך כלל שטחי האחסון הקיימים
|
|
|
% השטח המנוצל מתוך כלל האזור המוגדר כמחסן
|
היזהרו שמדד זה לא יוביל לפגיעה באיכות ע"י צמצום מעברים או הקטנה מסוכנת של תאים. כלומר שלא ייווצר מצב בו פריטים ישרטו או יפגעו בהכנסה בהוצאה ובמעבר.
|
|
משך הזמן הנדרש לביצוע פעולות שונות
|
פריקה, קליטה, ליקוט, אריזה ועוד
|
|
תפוקת מחסנאים
|
במקומות בהם יש הגדרה שבשעות מסוימות מבצעים פעולות מסוימות ניתן למדוד תפוקה ויעילות בהתפלגות על פני שעות היום
|
|
סבב מלאי
|
בחלוקה לפי סוגי מלאי שונים.
סבב יותר גבוה חוסך כסף לחברה המאחסנת. בחברות TPL סבב גבוה מעלה את הרווחיות כאשר לקוח משלם על כל טרנזקציה
|
|
היקף מלאי
|
|
|
אמינות המלאי
|
כמות הפריטים שהיו במקום שבו היו צריכים להיות בעת ספירת המלאי.
|
|
אחוז שגיאות בתנועות מלאי
|
באיזה אחוז מתוך כלל התנועות (כניסה ומשיכה למחסן) נדרש תיקון
|
|
עלות פעולה (טרנזקציה) במחסן
|
לפי חלוקה לסוגי פעולות
|
|
סה"כ עלויות למ"ר
|
לפי חלוקה לסוגי מחסנים
|
|
עלויות ישירות למ"ר
|
לפי חלוקה לסוגי מחסנים
|
שיפור תהליכים במחסן
LEAN - גם במחסן יש לפעול בשיטות המקובלות במתודולוגיית LEAN כגון KAIZEN, 5S, מיפוי תהליכים ועוד.
ארגון וסדר – הוא חיוני ביותר וצריך להיות ברמת בית מרקחת . יש לשלט ולסמן: מחסנים, אזורים, מעברים ותאים.
הגדרות – תהליכים, טפסים ותפקידים חייבים להיות מוגדרים היטב. כמובן שלמוצרים מסוגים שונים יתכנו תהליכים שונים.
ידע מגוון - כ"א במחסן צריך להכיר את התהליכים השונים והשיטות השונות. גם כאשר כ"א מצוות לאזור מסוים עליו להכיר
את דרך הפעולה בחלקים שונים של המחסן. זאת כדי שאפשר יהיה להעביר עובדים בהתאם לעומסי העבודה.
הדרכה – הרחבת הידע, הניסיון והמוטיבציה אצל עובדי המחסן יהיו גם ע"י הדרכות.עובדי המחסן צריכים לעבור הדרכות בנוגע לתהליכים ושיטות, בנוגע לשיטות שיפור, בנוגע לבטיחות וגהות והדרכות רלוונטיות נוספות.
טכנולוגיה – יש לבחון את האפשרות ואת הצורך לייעול תהליכים ע"י הכנסת טכנולוגיות חדשות כגון: מערכות בר קוד, שימוש במסופונים ניידים, RFID ועוד.
אמצעי שינוע – רצוי למצוא את האיזון בין יצירת אחידות באמצעי השינוע השונים (כך ניתן להעבירם מאזור לאזור) לבין הכנסת אמצעי שינוע ייחודיים החוסכים תנועת מחסנאים ובכלל חוסכים בתנועה במחסן. ניתן להשתמש באוטומציה (החל ממסועים וכלה במחסן אוטומטי).
מערכות מידע – עבור מחסנים מתוחכמים וגדולים יותר קיימות מערכות מידע המתווספות למערכות ה ERP המקובלות בכל ארגון. מערכות כאלה הן מערכות WMS הם מקיפות את כל הצרכים הנדרשים לניהול המחסן ותהליכיו. יש לממשק ל WMS את כל הטכנולוגיות ומערכות המידע האחרות בהן משתמשים במחסן.
מדדים – כמוצג לעיל יש להגדיר מדדים אשר יוצגו בגרפים על הלוחות השונים במחסן. המחסנאים צריכים להכיר את המדדים ומשמעותם.
אמצעים לייעול שיטת הליקוט
מאחר ופעילות הליקוט של פריטים ממדפים היא אחת מהפעילויות העיקריות של מחסנאים אתייחס אליה באופן מיוחד. במטרה לייעל את עבודת המחסנים יש להשתמש באמצעים המייעלים את פעולת הליקוט. בחישוב ROI לפני רכישת אמצעים אלה, קחו בחשבון את כמות פעולות הליקוט שמבצעים המחסנאים. לעיתים אמצעי חדש יכול לייעל את התהליך במספר קטן של שניות לפעולה אך יש להכפיל זאת באלפי פעולות.
תוכנות WMS מסוגלות לחשב את המסלול הנכון ביותר שיש לעשות כדי לבצע ליקוט יעיל.
כדי להקטין טעויות ולחסוך בזמן מקובל להשתמש כיום בקוראי בר קוד ניידים. בנוסף נכנסו שיטות חדשות יותר כגון PICK BY LIGHT – שיטה בה בתאים בהם יש לבצע איסוף דולק LED המאיר עד ביצוע האיסוף. שיטה אחרת היא PICK BY VOICE – שיטה מאפשרת למחסנאי לקבל ולהעביר מסר קולי לגבי ביצוע הליקוט, היתרון בשיטה זו שידי המחסנאי פנויות מהצורך להחזיק את הקורא בר קוד וכן את התדפיס בו כתוב מה יש ללקט.
מוטי קומפורטי
